甘肃文化丨歪嘴壶

    耀州窑褐釉四系扁壶

    五一长假，甘肃两个地方的骆驼队火了。一个是兰州老街上，招摇而过的骆驼队，给游客们再现了丝绸之路上商贸往来的情形；另一个是敦煌鸣沙山景区的骆驼队，一队跟着一队，密密麻麻，展现敦煌作为丝路城市旅游的兴盛。

    丝路旅游，已经成为非常火爆的线路。那么，以前驼队行走在丝路上，有一种离不了的东西，你知道是什么？

    “水”！

    丝绸之路多在沙漠戈壁中穿行，水是丝路驼队行走的第一条件。翻看丝路地图，就会发现不少地方以“泉”或“水”命名。比如马刨泉、一碗泉、喜集水、苦水、甜水井、甜水堡、月牙泉等等。走过这些地方后，人们就会发现，许多用“水”来命名的地方，不是那里水多，而是因为没水，才用水来表达一个地方对水的渴望。

    有水，就有水壶。现在，融易新媒体，人们用各种各样的水壶。而在以前，穿梭丝路，只有几种水壶：水囊、瓷水壶、水葫芦等等

    甘肃灵台就曾出土过一件元代丝绸之路上使用的“耀州窑褐釉四系扁壶”。这件壶，高8.9厘米，腹径21.8厘米。壶的两侧有圈足，周围有四耳，可背、挂，亦可平置，使用便捷，器形独特。这件壶有个非常奇特的地方，偏平，壶口虽是直的，但壶嘴却有点歪。

    其实，最便捷的地方，就是这歪嘴壶。这种壶用的时候，用绳子穿系后挂在骆驼鞍子上，壶就立起来了，取水的时候，轻轻一斜，歪着壶嘴，就将水很方便倒出了。

    这个不为重视的细节，也是长期在丝路行走生活经验的总结。